Бисквит мраморный с шоколадом

Бисквит используется как основа для разных тортов, пирожных. А так же может быть самостоятельным сладким лакомством к чаю. Но, к сожалению, не у всех приготовление бисквитов получается. В этой статье постараемся на примере мраморного бисквита рассказать про тонкости приготовления и выпечки.

Рецепт приготовления “Бисквит мраморный с шоколадом”

Ингредиенты:

  • яйца – 5шт.
  • мука – 200 гр.
  • сахар – 100 гр.
  • свежевыжатый сок одного апельсина.
  • какао – 3 ст.л.
  • ванилин – 1/4 ч.л.
  • коксовая стружка – 2 ст.л.
  • плитка шоколада – 2 шт.

 

желтки

 

1. Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены, их объем должен увеличиться в несколько раз.

 

 

 

взбить

 

2. Смешать желтки, муку, сахар и ванилин. В полученную смесь осторожно ввести предварительно взбитые белки.

 

 

 

тесто с какао

 

3. Отделить половину теста и добавить в нее какао.

4. Полученную массу выложить в чашу мультиварки столовой ложкой, поочередно добавляя тесто с какая и без.

 

5. Установить программу “ВЫПЕЧКА” на 50 минут.

шоколад

 

 

6. Растопить шоколад на водяной бане.

 

 

 

кекс

 

7. Извлечь пирог из чаши мультиварки, смазать шоколадом, посыпать кокосовой стружкой.

 

 

 

Вернуться на главную

 

Мраморный бисквит

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *