Блины с грибами рецепт

Блинчики с грибной начинкой это два в одном: нежные вкусные блины и ароматные грибы. Из шампиньонов, вешенок, белых грибов и многих других вы можете приготовить блинчики с грибами. Рецепт блинчиков с грибами, как правило, использует варёные или тушёные грибы с луком и морковью, который затем заворачиваются в блин. Рецепт блинчиков с грибами может быть очень разнообразным. Готовят блинчики с курицей и грибами, блинчики с грибами и картошкой, блинчики с сыром и грибами, блинчики с грибами и яйцом. 

 

Рецепт приготовления “Блины с грибами”

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 400 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 8-10 ст.л.
  • Молоко 2,5% – 100 гр.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Большая луковица – 1 шт.
  • Соль и специи – по вкусу.

 

1. Взбить яйца с молоком, маслом (1ст. л.), солью и сахаром, потом добавить муку и хорошо все перемешать.

2. Выпекать блины на горячей сковороде. Лук мелко порезать, поджарить до золотистого цвета, добавить замороженные шампиньоны и обжаривать 7—10 мин.

3. В каждый блин положить 1 столовую ложку охлажденных жареных шампиньонов, завернуть в виде конверта и обжарить блины на горячем масле. К столу подавать со сливочным маслом.

Вернуться на главную

Блины с грибами

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *