Горящее жареное мороженое рецепт

Необычный и неожиданный десерт. Снаружи горячий, внутри холодный! Жареное мороженое порадует любого! Это хрустящая корочка из горячих масляных крошек и холодная, текучая серединка из мороженого. Удивится каждый, кто попробует! Приготовьте себе это замечательное лакомство. Жареное мороженое пришло к нам из азиатской кухни. Ещё недавно никто и представить не мог, что такое возможно. Сегодня это лакомство уже полюбилось многим. Кроме того, появилось несколько рецептов, каждому из которых присущи свои особенности. 

Рецепт приготовления “Горящее жареное мороженое”

Ингредиенты:

  • Мороженое – 200 гр.
  • Кукурузные хлопья – по вкусу.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 200 мг.
  • Семена подсолнечника, шоколад, мандарин – по вкусу.
  • Спирт – 1 чайная ложка.

 

1. Изготовить из замерзшего мороженого шарики, внутрь поместив чайную

ложку семян подсолнечника. Поместить в морозилку на 20-30 минут.

2. Измельчить кукурузные хлопья. Смешать их с семенами подсолнечника.

3. Шарики мороженого обмакнуть в смесь хлопьев и семена. Смесь должна

как можно лучше закрепиться на замороженном шарике. Поэтому руками

сформируйте плотный слой.

4. Поместите шарики в морозилку на 20-30 минут.

5. Разогрейте масло. Взбейте яйцо.

6. Замороженные шарики обмакните во взбитое яйцо. Жарьте в кипящем

масле в течение 10-15 секунд. При необходимости шарики переверните.

7. Жареное мороженое выложите на тарелочки. Украсьте кусочками шоколада, мандарина, другими добавками.

8. Полейте спиртом, подожгите и немедленно подавайте на стол!

 

Вернуться на главную

 

Жареное мороженое

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *