Гуляш из свинины с шампиньонами

Главную роль в этом рецепте играют грибы. А нежное мясо и ароматный соус сделают ужин незабываемым! ;-). Гуляш из свинины очень вкусный.

 

Рецепт приготовления “Гуляш из свинины с шампиньонами”

Ингредиенты:

  • свинное филе – 600 гр.
  • сливки – 200 мл.
  • бульон – 400 мл.
  • соус – 3 ст.л.
  • лимонный сок – 1 ч.л.
  • петрушка – по вкусую

 

 

свинина

 

 

1. Свинину нарезать порционными кусочками.

 

 

 

 

грибы

 

 

2. Шампиньоны почистить, помыть, разрезать напополам.

 

 

 

3. Лук почистить и мелко порезать.

4. Мясо обжарить на среднем огне в разогретом масле со всех сторон. Выложить, посолить, поперчить.

мясо и грибы

 

 

5. В эту же скородку положить лук, шампиньоны, обжарить.

 

 

 

 

сливки

 

6. Добавить мясо, сливки, овощной бульон. Дать закипеть, добавить загуститель соуса. Гуляш приправить солью, перцем, паприкой, лимонным соком.

 

 

 

7. Украсить петрушкой. Подавать с широкой лапшой.

 

Вернуться на главную

гуляш

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *