Колбаса шоколадная классическия

Шоколадная колбаса — это один из быстрых и легких рецептов приготовления сладости, чтобы порадовать себя и свою семью. Называется он так за свое сходство с настоящей колбасой-сервелатом, особенно в разрезе. Приготовить вкуснятину просто, даже ребенку под силу и не нужно выпекать в духовке. Этот рецепт не требует особенного мастерства и получается он с первого раза, что немаловажно для тех, кто имел отрицательный результат выпечки сладостей. Прекрасно подходит как к чаю или кофе, так и просто вместо конфет. Неповторимая сладость! Да еще и с кусочками печенья, с шоколадным вкусом!

Можно добавить орехи: грецкий, арахис, фундук. Вкус от этого не испортится, а наоборот разнообразится.

Рецепт приготовления “Колбаса шоколадная”

Ингредиенты:

  • молоко — 3 ст. л. (можно и без);
  • масло сливочное грамм 200;
  • какао-порошок 3 ст. л;
  • печенье пару пачек по 200 грамм;
  • 1 стакан сахара, 1 яйцо и орехи (или без них).

 

 

печенье

1. Начнем готовку с размельчения печенек. Сделать это можно вручную, а можно раскрошить в блендере, некоторые используют мясорубку. Мелко или более крупно раздробить — решите сами, так как на вкус и цвет товарища нет, но лучше не совсем мелко, примерно 1,5 см и чтобы попадались чуть крупные его частички.

 

какао

2. Затем в другой тарелке смешать какао и сахар-песок (можно пудру сахарную). В кастрюльке масло (или маргарин) немного растопить и добавить туда получившуюся смесь сахара с какао и молоко. Делать это на небольшом огне до полного растворения и сразу снять с огня. Дать остыть минут 10.

 

смешиваем

 

3. Пока глазурь охлаждается, яйцо взбить вилкой или венчиком, а затем прибавить к остывшей смеси. Получившуюся массу вливаем в печенье и аккуратно размешиваем.

 

Заворачиваем

 

4. На столе расстилаем пленку (мешок, фольгу, пергамент) и туда нашу будущую колбаску. Сформируйте ее так, чтоб на вид была красивой, как с картинки, и положите в холодильник на заморозку.

 

колбаса

 

 

5. Перед подачей на стол пусть немного отмерзнет и можно разрезать.

 

 

Вернуться на главную

 

Шоколадная колбаса

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *