Курица набитая рисом и грибами

Замечательное блюдо 2 в 1 для повседневного и праздничного стола! Универсальное блюдо, курица которая подойдет для любого повода, сочетает в себе  ароматный рис, пропитанный мясным соком! А приготовить это блюдо очень просто!

Рецепт приготовления “Курица фаршированная рисом и шампиньонами”

Ингредиенты:

  • Курица (средняя) – 1 шт.
  • Овощи с рисом и шампиньонами – 400 гр.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • соль, чеснок и специи – по вкусу.

 

1. Курицу натереть смесью, приготовленной из измельченного чеснока, майонеза, соли, и специй, и оставить на 30 мин. (можно и дольше, но не меньше) для маринования.

2. Рис и шампиньоны варить 5—7 мин (после закипания), добавить сливочное масло, охладить и приправить по вкусу. Замаринованную курицу фаршировать смесью, зашить отверстие и запекать 60—80 мин. в духовом шкафу при температуре 160—180 °С.

3. К столу подавать горячим, с разнообразными соусами.

 

Вернуться на главную

Курица

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *