Лимонад быстрый домашний рецепт
Лимонад — сладкий безалкогольный напиток, газированный. Изготавливается из плодов лимона и воды.
Рецепт приготовления “Лимонад быстрый”
Ингредиенты:
- Лимон – 2 шт.
- Сахар – 200 гр.
- Вода – 750 мл.
- Лед – 6 шт.
1. Хорошо помыть лимоны.
2. Разрезать лимоны и положить в блендер.
3. Добавить сахар, холодную воду и лед.
4. Перемешивать 1 минуту.
5. Процедить через мелкое сито.
6. Украсить дольками лимона.
Основа лимонада — купаж, то есть смесь всех ингредиентов. Купаж готовят чаще холодным способом, но существуют полугорячий и горячий способы. Качество компонентов и их дозировка определяют качество готового продукта Самый большой процент содержимого напитка выпадает на долю воды — около 80 %. Крупные заводы на своей территории имеют скважину, но даже такую воду обязательно фильтруют, смягчают и дезинфицируют.
Вернуться на главную

Приятного аппетита!