Салат с кириешками и шампиньонами

Кириешки не являются эталоном полезности – эти сухарики очень жирные, высококалорийные, поэтому злоупотреблять ими нельзя. Правда, они имеют важное достоинство – салат с кириешками получается гораздо вкуснее салата с обычными сухариками, приготовленными в домашних условиях, так как они более плотные и пропитываются заправкой гораздо медленнее. Это преимущество делает кириешки наиболее часто используемыми сухариками для салатов.

По времени вам понадобится не более 15 минут, так что вы не заставите себя долго ждать. Данный салат с кириешками лучше подавайте в глубокой посуде, чтобы жирная заправка не смогла стечь и придать вкусу непрезентабельный внешний вид.

Рецепт приготовления “Салат с кириешками и шампиньонами”

Ингредиенты:

  • 200 г. вареной колбасы;
  • 150 г. сухариков кириешки;
  • 2 яйца;
  • 300 г. шампиньонов;
  • Луковица;
  • 50 г зеленого лука;
  • Банка консервированной кукурузы;
  • Майонез;

 

1. Вымытые грибы порежьте тонкими пластинами и обжарьте на подсолнечном масле до их полной готовности.

кириешки

2. Луковицу очистите, порежьте и замочите на полчаса в прохладной воде.

3. Яйца отварите вкрутую и почистите от скорлупы.

4. Мелкими кубиками нарежьте колбасу и яйца.

5. Все подготовленные компоненты смешайте в салатнике, добавьте сухарики и заправьте все майонезом. При необходимости досолите.

6. Готовое блюдо поместите в холодильник, чтобы оно пропиталось, но не стоит держать его там более получаса.

7. Перед подачей на стол украсьте измельченным зеленым луком, дольками помидор и листьями салата. Вот такой вот простой рецепт салата с кириешками.

Вернуться на главную

салат с кириешками

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *