Спагетти и запеканка со спагетти

Из спагетти можно очень легко и быстро приготовить вкусную запеканку. Приготовьте себе запеканку с лапшой и насладитесь замечательным вкусом.

Рецепт приготовления “Спагетти и запеканка со спагетти”

Ингредиенты:

Спагетти:

  • пучок базилика, 2 ветки тимьяна
  • полпучка петрушки, 2 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. орешков пинии, 3 ст.л. молотого миндаля
  • соль, белый перец, 8-10 ст.л. оливкового масла
  • 3 цуккини, 1 ч.л. сливочного масла
  • 100 мл воды, 350 гр. отваренных спагетти

Для 2 порций запеканки:

  • 125 гр. ветчины, 2 яйца
  • 2 ст. л. жирной сметаны
  • 2 ст.л. сметаны
  • 75 гр. сыра сбринц, 1 ч.л. тимьяна

 

1. Листочки зелени отделить от стеблей, чеснок измельчить и довести до пюреобразной массы вместе с другими ингредиентами. Добавить соль, перец и столько оливкового масла, чтобы получить нужную консистенцию.

2. Нарезать цуккини мелкой соломкой. Внутреннюю поверхность формы смазать маслом, положить туда цуккини, добавить воду, накрыть крышкой и готовить 6 мин. при 600 Вт, посолить.

3. Добавить лапшу и при необходимости погреть в течении 1-2 минуты. Лапшу выложить на тарелки, полить соусом из зелени.

4. Половину отваренной лапши, положить в смазанную маслом форму. Тщательно перемешать сметану, натертый сыр, тимьян, соль, перец и залить этой массой лапшу. Готовить без крышки 4 минуты при 600 Вт, затем без крышки запечь в режиме гриля в течении 4 минут.

 

Вернуться на главную

Запеканка со спагетти

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *